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Alitas al horno

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Receta deAlitas al horno

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Receta enviada por cookiemonster
273 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Alitas al horno

Las alitas al horno son una alternativa muy sana a las alitas de pollo fritas convencionales, ya que con mucho más bajas en calorías y en grasas.

Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 20 Agosto de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Alitas al horno?

  • 400 gr. de alitas de pollo
  • 1 diente de ajo
  • Comino en polvo
  • Orégano
  • Pimienta negra molida
  • Eneldo
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo se prepara Alitas al horno?


Empezamos nuestras alitas al horno colocando el diente de ajo picado en un mortero. Lo machacamos y luego añadimos una cucharadita de comino en polvo. Seguimos machacando hasta que estén muy finas ambas especias.

Agregamos entonces una cucharadita de orégano y seguimos machacando. A continuación, añadimos otra cucharadita de pimienta negra molida y otra de eneldo. Machacamos y luego incorporamos un poco de aceite de oliva. Embadurnamos las alitas al horno con esta mezcla y las colocamos en una bandeja para horno.

Cocinamos las alitas al horno a 180ºC durante treinta minutos para que se doren. Cuando lleven la mitad del tiempo sacamos la bandeja del horno y removemos las alitas para que no se peguen al fondo.

Servimos las alitas al horno bien calientes y con alguna como por ejemplo la salsa barbacoa.


Foto orientativa: Izik

Nota del autor

Esta receta es tan fácil que nos pueden ayudar incluso los más niños de la casa, así podemos iniciarles en esto de la cocina.



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